top of page
ここでは、少し作業風景を御紹介します。
1月 2月 3月 4月
剪定作業
年始めは、剪定という作業をします。
邪魔な枝を切り、日光を実に十分あてるよう想像して切っていきます。
Before
after
荒皮剥き
古い皮をカリカリ削っていきます。
そうすることによって強い木になります。
Before
after
木こり？＆植樹
私たちは、毎年５０本ほど樹を更新しており｢味も品質も良いリンゴを作る。そのために作業性も念頭に、どのように植え、育てたら良いのかをいつも考えています。」
５月
受粉
５月頃になると花が満開に成ります。
花を摘んで、花粉を取り除き人工授粉をします。
他にも、ミツバチを畑に逃がし受粉のお手伝いもしてもらいます。
５月～１０月
草刈り
除草剤の使用をなるべく避けるため、常に草刈りをして樹に優しい環境作りを行っています。
５月～８月
摘果
摘果（中心の大きい実だけを残す）をすることにより、枝への負担が軽くなり、一つのりんごに栄養が行き渡るのでおいしいりんごが出来ます。
８月～１１月
葉づみ・玉回し
葉づみをすることにより、りんごが日光に当たりやすくなり、赤くきれいなりんごになります。葉を取り過ぎると光合成が出来なくなるので適度に取ります。またりんごを回し、りんごに均等に日光が当たるようにする玉回し作業も行います。
８月～12月
収穫
随時収穫をし、おいしいりんごを皆様にお届けしています！
bottom of page